冰庫或稱貯冰間，貯放鹽水制冰的庫溫為-10℃，通常將冰庫的冷卻系統(tǒng)接入-15℃蒸發(fā)溫度系統(tǒng)。冰庫的地坪應做隔熱處理。
冰庫的冷卻設備的設置應符合下列要求：
1)冷庫的凈高在6m一下的可不設墻排管，但頂排管必須分散鋪滿。
2)冰庫的建筑在6m或高于6m時，應設墻排管。墻排管的安裝高度宜在堆冰高度以上。
3)墻排管或頂排管不得采用翅片管。
冰庫一般采用光滑頂管做冷卻設備，宜鋪開布置，頂管上層的管中心線距平頂或梁底的間距不小于250mm。不宜采用墻管和翅片管的理由是：
冰塊重量較大(50kg),且較滑溜，堆碼時不小心就會倒下，砸壞墻管。
為了不使冰塊倒下，一般冰剁挨近墻壁堆碼(冰塊離墻約50~100mm竹片釘在75mm×5mm的木龍骨架上形成柵狀護板)護墻的高度一般以堆冰高度為準。
國內(nèi)有的大型單層冰庫還采用了以冷風機為主(配置噴風口為條縫型的矩形變截面風道)，輔以高槍管的冷分配方式。這種做法可以使庫溫均勻(10m高差中溫差0.5~0.6℃)，減少管材消耗，制作和安裝設備較為省事，且操作管理方便。
