溫度是制冷空調系統(tǒng)中最重要的參數(shù)之一，溫度的變化可直接反映出系統(tǒng)是否正常。操作人員可根據(jù)溫度的變化及時調整處理，防止事故的發(fā)生。如：吸氣溫度驟降，壓縮機要發(fā)生液擊，不及時處理就可能發(fā)生事故。又如；曲軸溫度過高，說明潤滑條件不好，或裝配間隙不當，不及時處理。周和軸瓦就要拉毛或嚴重磨損。因此。對溫度進行監(jiān)控，是制冷空調系統(tǒng)運行過程中一個必不可少的重要環(huán)節(jié)。
溫度不能直接測量，只能借助于溫度變化時物體的某些物理性質隨之發(fā)生變化時的特性來進行間接測量。
根據(jù)測量的元件作用原理不同，溫度檢測和調節(jié)儀表可分為膨脹式溫度計和輻射式溫度計等。按儀表的功能又可以分為溫度顯示儀表、溫度調節(jié)儀表和溫度顯示調節(jié)儀表。
